مواد اولیه برای تهیه کیک قهوه ساده برای ۵ نفر
کره ۱۸۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ¼ لیوان
آب جوش ½ لیوان
پودر قهوه ۱ ق غ
نمک یک هشتم ق چ
وانیل ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
جوش شیرین ۱ ق چ
آرد ۲۵۰ گرم
طرز تهیه کیک قهوه :
برای شروع ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید، کره و شکر را با هم به خوبی مخلوط کرده و سپس وانیل را به آن اضافه کنید. بع تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید.قهوه را که از قبل در آب جوش حل کرده اید به مواد اضافه کنید و بعد هم شیر را اضافه کنید.
مواد خشک که شامل ( آرد ، جوش شیرین،بکینگ پودر،نمک ) را با هم مخلوط میکنیم و به مواد اضافه میکنیم فقط نباید مواد را زیاد هم زد. بعد در قالب میریزیم و با دمای ۱۸۰ درجه در فر قرار میدهیم به مدت ۳۰ دقیقه تا ۴۰ دقیقه ( البته این زمان بسته به نوع قالب شما متغیر هست. )
بعد از خنک شدن کیک میتونید آن را با عسل و بادام پرک شده تزئین کنید.این کیک عطر و طعم خوبی داره و علاوه بر قهوه با شیر هم طعم خوبی داره.
نوش جان – قهوه ۲۹
کره ۱۸۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ¼ لیوان
آب جوش ½ لیوان
پودر قهوه ۱ ق غ
نمک یک هشتم ق چ
وانیل ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
جوش شیرین ۱ ق چ
آرد ۲۵۰ گرم
طرز تهیه کیک قهوه :
برای شروع ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید، کره و شکر را با هم به خوبی مخلوط کرده و سپس وانیل را به آن اضافه کنید. بع تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید.قهوه را که از قبل در آب جوش حل کرده اید به مواد اضافه کنید و بعد هم شیر را اضافه کنید.
مواد خشک که شامل ( آرد ، جوش شیرین،بکینگ پودر،نمک ) را با هم مخلوط میکنیم و به مواد اضافه میکنیم فقط نباید مواد را زیاد هم زد. بعد در قالب میریزیم و با دمای ۱۸۰ درجه در فر قرار میدهیم به مدت ۳۰ دقیقه تا ۴۰ دقیقه ( البته این زمان بسته به نوع قالب شما متغیر هست. )
بعد از خنک شدن کیک میتونید آن را با عسل و بادام پرک شده تزئین کنید.این کیک عطر و طعم خوبی داره و علاوه بر قهوه با شیر هم طعم خوبی داره.
نوش جان – قهوه ۲۹
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر